Batata Doce com Lima e Mozzarella | Sweet Potato with Lime and Mozzarella

Adoro batata doce assada e como muitas vezes como aperitivo. Desta vez resolvi partilhar esta receita muito simples e aromatizada!

I love roasted sweet potatoes and I eat often as an appetizer. This time I decided to share this very simple recipe and flavored!

INGREDIENTES	INGREDIENTS
-1 Batata Doce fatiada -Raspa de meia Lima -1 Colher de sopa Azeite -1 Colher de café de Sal -Queijo Mozzarella a gosto -Manjericão	-1 Sweet potato sliced -Zest of half Lime -1 Tsp Olive oil -1 Coffee spoon of Salt -Mozzarella Cheese to taste -Basil
PREPARAÇÃO
-Colocar a batata doce fatiada numa travessa -Temperar com a raspa da lima, o azeite, o sal e manjericão -Colocar por cima o queijo mozzarella e levar ao forno a 200º, durante 30 minutos -Servir quente!
PREPARATION
-Place the sliced ​​sweet potatoes on a platter -Season with the lime zest, olive oil, salt and basil -Place the mozzarella on top and bake at 200º for 30 minutes -Serve hot!